श्री अग्रसेन कन्या पीजी कॉलेज में राष्ट्रीय पोषण माह – 2024 के अंतर्गत छात्राओं हेतु “माई चैंपियन थाली प्रतियोगिता” का आयोजन

Varanasi: श्री अग्रसेन कन्या पीजी कॉलेज के गृह विभाग (आहार एवं पोषण विज्ञान शाखा) द्वारा राष्ट्रीय पोषण माह – 2024 के अंतर्गत छात्राओं हेतु “माई चैंपियन थाली प्रतियोगिता” का आयोजन किया गया जिसमें छात्राओं ने उत्साह पूर्वक प्रतिभागिता की ।इस अवसर पर काशी नरेश स्नातकोत्तर पी जी कॉलेज ,ज्ञानपुर ,भदोही में गृह विज्ञान की असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ ईरा त्रिपाठी द्वारा “फूड पैकेजिंग एंड लेबलिंग” विषय पर व्याख्यान दिया गया ,जिसमें उन्होंने खाद्य पदार्थों की प्रोसेसिंग एवं उसका स्तर् र्निर्धारण करने के प्रावधान पर प्रकाश डाला । साथ ही “माइ चैंपियन थाली प्रतियोगिता “के तहत महाविद्यालय की छात्राओं द्वारा पोषण से भरपूर विभिन्न प्रकार की स्वादिष्ट थालियो का प्रदर्शन किया गया जिसमें शालिनी सोनकर, एम ए प्रथम सेमेस्टर ने प्रथम स्थान, अलका प्रजापति, एम ए तृतीय सेमेस्टर ने द्वितीय एवं प्राची सिंह बी ए पंचम सेमेस्टर ने तृतीय स्थान प्राप्त किया । कार्यक्रम की सफलता हेतु प्राचार्य प्रो मिथिलेश सिंह, महाविद्यालय प्रबंधक डॉ मधु अग्रवाल एवं सह प्रबंधक डॉ रूबी शाह ने आयोजन की सफलता हेतु शुभकामनाएं प्रेषित की। कार्यक्रम में विषय स्थापना प्रोफेसर अनीता सिंह ,संचालन डॉक्टर आकृति मिश्रा एवं धन्यवाद ज्ञापन डॉक्टर दिव्या पाल ने दिया। उपरोक्त कार्यक्रम को सफल बनाने हेतु विभाग के सभी सदस्य डॉ अनु श्रीवास्तव ,डॉ सीमा अस्थाना ,डॉ विभा सिंह ,डॉ रुचि त्रिपाठी डॉ सुमन तिवारी ,डॉ निमिषा पांडे ,डॉ दिव्या राय , डॉ उषा बालचंदानी,डॉ अर्चना सिंह, प्रयोगशाला सहायक श्रीमती आराधना सिन्हा एवं माधुरी यादव सम्मिलित रहीं।साथ ही महाविद्यालय के विभिन्न विभाग के प्रवक्तगणों ने भी कार्यक्रम में सहभागिता की।